[日劇]甘太朗:愛吃甜食的上班族 美食部落客教科書

Post By Anson Fang
發表日期: 2024-01-10

一個部落客要有什麼樣的素養?最近看NETFLIX上的「甘太朗:愛吃甜食的上班族」,找到了解答!一個認真工作的上班族,在上班閒暇之餘,把品味甜點當成是工作的獎勵,遊走在東京內知名的甜點店,並記錄下自己對於甜點的各種見解!

如果站在影劇的角度來看,這部「甘太朗:愛吃甜食的上班族」充滿滿滿的喜劇成分,每次吃到甜點的甘太郎,總會開心到翻白眼,然後在腦內進行一場關於甜點的科幻小劇場,也對於甜點店對於甜點製作的細節非常了解。

甘太郎可說是把「品味職人的甜點」做到職人的程度,而身為一個部落客,我整理出甘太郎身為一個部落客的特色。職得學習!

文章與甜點一樣有保鮮期

甘太郎只要走訪一家甜點店,吃完以後就會馬上更新文章,有時候甚至是在店家內就會完成,基本上文章不會超過一天更新!

中途有一段是女同事快要發現甘太郎是部落客甜點騎士的事,於是刻意不發表一篇文章,這讓甘太郎非常的焦慮,他說了一句話「文章再不發表,就不新鮮了!」這代表對於發表甜點文章的甘太郎,對於文章也是有一定的堅持的!

其實每一個部落客都應該要有這種「儘快更新文章」的自覺,可以說是當一個專業部落客的自律吧!文章越快更新,可以記錄下越鮮明的記憶,撰寫出的文字,也越能夠感動人。

更重要的是,因為甘太郎幾乎每天都會品嚐甜點,如果品嚐之後沒有更新,就會變成積欠的稿件,跟下一天的文章累積在一起,就會變成很大的壓力,很多部落客認真經營一段時間以後都會荒廢,多半都是屬於這個原因。

一個甜點就可以成文

Anson在推廣職人部落格打造品牌的服務的時候,總是會說一句話,「如果你沒有辦法把你的專業,寫成一個部落格,那就代表你還不夠專業!」

很多美食旅遊的部落客,都是專注在「店家」本身,如果是攝影師,把美食拍好這當然沒有問題,不過很多部落客,卻只是用手機拍攝,文字部分只是把菜單、好吃與否等簡單帶出,就成為一篇文章。

稱得上的是「紀錄與資料整理」,並不是真的在點評,也沒有帶到個人的觀點,或許可以得到好的SEO,但是卻沒有屬於部落客本人的品牌價值。

「甘太朗:愛吃甜食的上班族」有一集是講述刨冰的甜點,甘太郎會去觀察刨冰製作的細節,例如他發現鹽味的刨冰較細緻,而哈密瓜刨冰因為料的重量比較重,因此需要較粗的冰。

而針對其他的甜點,也都會解構甜點的原料,從每一個成分去分析了解,為什麼甜點師傅會這樣搭配?帶出什麼樣的層次?吃起來的感受又是什麼?甜點師傅製作過程又有什麼樣的堅持?

元素的解構與深入,就是專業部落客的差異點,這也是一種「職人精神」,很多人提到職人只會想到手工藝、工藝人,但是廣泛來說,「對細節的專注與堅持」就是職人精神的體現。

經營社群或是網站沒有靈感嗎?歡迎訂閱「知識收納提案」,每週一提供一個思考議題~
sub
或是點我加入專屬LINE社群,一起跟愛思考的同伴討論激盪靈感唷~
Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Anson Fang,INTP-T,熱愛思考時事與學習跨領域知識,喜歡透過文字表達自己,目前是多位個人品牌的「跨平台內容行銷顧問」。
啟動 / 關閉閱讀模式
crossmenutext-size
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x